Agriculture moderne et agribusiness en Afrique
Les enjeux de l'agriculture africaine, la fertilité des sols, l'agroécologie et le climat, l'irrigation, l'élevage de poulets, la pisciculture, la transformation et la gestion d'une exploitation rentable.
Ce que tu vas apprendre
- Comprendre les enjeux et les opportunités de l'agriculture en Afrique
- Améliorer la fertilité du sol avec le compost et de bonnes pratiques
- Appliquer l'agroécologie et l'agriculture intelligente face au climat
- Mettre en place une irrigation simple
- Démarrer un élevage de poulets ou une pisciculture
- Transformer et valoriser les produits agricoles
- Calculer la marge brute et le seuil de rentabilité d'une activité
Contenu du cours
Partie 1. L'agriculture africaine : enjeux et opportunités4 leçons
Partie 2. Le sol, la base de tout5 leçons
- Engrais et fertilité des sols en Afrique de l'Ouest (Fondation FARM)par Fondation FARM2 min
- Le compost enrichi pour booster la productivité (Agribusiness TV, Burkina Faso)par Agribusiness TV4 min
- Comprendre la fertilité des solspar Le Jardin d'Emerveille19 min
- Nourris le sol, il nourrira la plante
- Quiz : le sol
Partie 3. Agroécologie et changement climatique9 leçons
- Qu'est-ce que l'agroécologie ?par IPES-Food2 min
- Comprendre l'agriculture intelligente face au climat (FAO)par Food and Agriculture Organization of the United Nations3 min
- L'agriculture intelligente face au climat (FAO)par Food and Agriculture Organization of the United Nations5 min
- Agroécologie au Bénin : bien cultiver pour bien manger (France 24)par FRANCE 246 min
- Une intensification agroécologique au Sahel est-elle possible ? (AFD)par AFD - Agence française de développement6 min
- L'agroforesterie, une pratique intelligente face au climatpar Fondation Marie-Esther12 min
- MOOC Agroécologie : introductionpar Antenna Foundation35 min
- FAO : le centre de connaissances sur l'agroécologie
- Quiz : agroécologie et climat
Partie 4. L'eau et l'irrigation3 leçons
Partie 5. Élevage de poulets et pisciculture6 leçons
- Poulet de chair : ce qu'il faut savoir avant de se lancer (budget et rentabilité)par AgroSpace Group8 min
- La pisciculture de A à Z : du bassin à la ventepar Africagriculture15 min
- Un jeune pisciculteur audacieux (Agribusiness TV, Burkina Faso)par Agribusiness TV3 min
- Togo : le succès des tilapias (France 24)par FRANCE 242 min
- Les règles qui font le profit
- Quiz : élevage et pisciculture
Partie 6. Transformation et valeur ajoutée5 leçons
- Réduire les pertes post-récolte du manioc : la transformation en attiéképar Green Innovation Centres2 min
- La fabrication de l'attiéképar Nutrishme4 min
- Une unité de transformation du manioc en attiéképar sephis. officiel5 min
- Calculer la rentabilité : marge brute et seuil
- Quiz : transformation et rentabilité
Partie 7. Projet final1 leçon
Projet final : Projet : ton plan d'affaires agricole. Tu termines en réalisant un vrai projet ; un mentor le vérifie avant de te délivrer ton certificat.
À propos de ce cours
L'agriculture fait vivre la majorité des Africains, et pourtant le continent importe chaque année une grande partie de sa nourriture. Transformer cette dépendance en richesse est l'un des grands défis de notre génération. Avec L'Esprit Sorcier, la FAO, Agribusiness TV, France 24, BBC Afrique, l'AFD et des agriculteurs qui réussissent en Côte d'Ivoire, au Burkina Faso, au Togo et au Cameroun, tu découvriras comment fertiliser ton sol, pratiquer l'agroécologie face au changement climatique, irriguer au goutte-à-goutte, lancer un élevage de poulets ou une pisciculture, transformer le manioc en attiéké et calculer la rentabilité d'une activité. Ton projet final : un vrai plan d'affaires agricole. Environ 4 heures de vidéo et de la pratique.